Un forno a legna professionale compatto, leggero e pratico perfetto per essere installato su food truck, all’interno di una cucina di un ristorante, in un fast food, o utilizzabile per catering.

Con una capacità che varia dalle 3 alle 4 pizze per volta questo sistema di cottura che raggiunge i 450°C in soli 30 minuti è perfetto per tutti i ristoratori che cercano uno strumento nuovo, e con bassi costi di gestione.

Disponibile a gas, legna e in versione ibrida, per il modello a gas non è richiesta la connessione alla canna fumaria, è sufficiente il posizionamento sotto cappa.

Grazie ad una profondità di 90 cm Quattro Top è universalmente riconosciuto come il forno a legna professionale adatto per le cucine dei ristoranti.